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C’EST L’HISTOIRE
D’UN RETOUR AU BON SENS
Nous distillons notre vodka et notre gin dans notre propre distillerie à Auchel, en maîtrisant chaque étape, du champ à la bouteille.
La pomme de terre, ingrédient fondateur, locale et pleine de ressources, devient chez nous la base d’une vodka douce et ronde, d’un gin fin et vibrant.
Juste du vrai, du bon, fait avec respect.
Une production 100 % maîtrisée en France
Un engagement pour la terre et pour l’humain
Un goût singulier, né de la pomme de terre
Une marque brute, sans artifices
La terre a toujours été notre point de départ.
Elle impose la mesure, elle impose le respect. On l’observe, on l’écoute.
Elle nous apprend la simplicité, la patience, la constance, saison après saison.
la différence
Distillée à partir de petits calibres de pommes de terre locales, souvent laissées de côté par l’industrie, cette vodka est le reflet d’un savoir-faire rigoureux et d’un esprit de bon sens. Une matière première brute, transformée avec soin dans notre distillerie familiale à Auchel, pour donner naissance à une vodka au caractère doux, rond et sincère.
La distillation s’effectue en deux temps : une première chauffe lente qui préserve les arômes végétaux, puis une seconde distillation jusqu’à 96° pour atteindre une pureté parfaite. L’alcool est ensuite réduit lentement avec de l’eau pure pour révéler toute la douceur et la texture naturellement onctueuse de la pomme de terre.
Nez : Subtil et frais, il s’ouvre sur des notes végétales délicates. Un nez discret mais élégant, qui inspire la pureté.
Bouche : Ronde et soyeuse. L’attaque est douce, presque crémeuse. La matière première s’exprime avec une grande fluidité, sans chaleur excessive. Des notes herbacées, fraîches et naturelles accompagnent la dégustation, jusqu’à une finale nette et parfaitement équilibrée.
Cocktails recommandés : Vodka Tonic – Moscow Mule – Vodka Sour – Cosmopolitan
Gin Recolt
Un Gin sincère des hauts-de-france
Distillé à partir de notre propre vodka de pomme de terre, le Gin Recolt est sublimé par une extraction douce des arômes de fleurs de sureau et de fleurs de houblon et de gingembre, qui préservent toute la fraîcheur et la complexité botanique.
Nez :
Franc et équilibré. Le genièvre se dévoile en premier, net mais sans agressivité. Les notes florales et végétales s’expriment avec subtilité : la fleur de houblon, le sureau et le gingembre apportent fraîcheur et élégance.
Bouche :
L’attaque est souple, portée par une base soyeuse de pomme de terre. L’expression aromatique débute avec un genièvre présent sans excès, une touche végétale fraîche et une finale légère, légèrement épicée, vivifiante.
Cocktails recommandés :
Gin Tonic – Basil Smash – Gin Fizz – Tom Collins
D’UN RETOUR AU BON SENS
Nous distillons notre vodka et notre gin dans notre propre distillerie à Auchel, en maîtrisant chaque étape, du champ à la bouteille.
La pomme de terre, ingrédient fondateur, locale et pleine de ressources, devient chez nous la base d’une vodka douce et ronde, d’un gin fin et vibrant.
Juste du vrai, du bon, fait avec respect.
Une production 100 % maîtrisée en France
Un engagement pour la terre et pour l’humain
Un goût singulier, né de la pomme de terre
Une marque brute, sans artifices
La terre a toujours été notre point de départ.
Elle impose la mesure, elle impose le respect. On l’observe, on l’écoute.
Elle nous apprend la simplicité, la patience, la constance, saison après saison.
la différence
Distillée à partir de petits calibres de pommes de terre locales, souvent laissées de côté par l’industrie, cette vodka est le reflet d’un savoir-faire rigoureux et d’un esprit de bon sens. Une matière première brute, transformée avec soin dans notre distillerie familiale à Auchel, pour donner naissance à une vodka au caractère doux, rond et sincère.
La distillation s’effectue en deux temps : une première chauffe lente qui préserve les arômes végétaux, puis une seconde distillation jusqu’à 96° pour atteindre une pureté parfaite. L’alcool est ensuite réduit lentement avec de l’eau pure pour révéler toute la douceur et la texture naturellement onctueuse de la pomme de terre.
Nez : Subtil et frais, il s’ouvre sur des notes végétales délicates. Un nez discret mais élégant, qui inspire la pureté.
Bouche : Ronde et soyeuse. L’attaque est douce, presque crémeuse. La matière première s’exprime avec une grande fluidité, sans chaleur excessive. Des notes herbacées, fraîches et naturelles accompagnent la dégustation, jusqu’à une finale nette et parfaitement équilibrée.
Cocktails recommandés : Vodka Tonic – Moscow Mule – Vodka Sour – Cosmopolitan
Distillé à partir de notre propre vodka de pomme de terre, le Gin Recolt est sublimé par une extraction douce des arômes de fleurs de sureau, de fleurs de houblon et de gingembre qui préservent toute la fraîcheur et la complexité botanique.
Nez :
Franc et équilibré. Le genièvre se dévoile en premier, net mais sans agressivité. Les notes florales et végétales s’expriment avec subtilité : la fleur de houblon, le sureau et le gingembre apportent fraîcheur et élégance.
Bouche :
L’attaque est souple, portée par une base soyeuse de pomme de terre. L’expression aromatique débute avec un genièvre présent sans excès, une touche végétale fraîche et une finale légère, légèrement épicée, vivifiante.
Cocktails recommandés :
Gin Tonic – Basil Smash – Gin Fizz – Tom Collins
D’UN RETOUR AU BON SENS
Nous distillons notre vodka et notre gin dans notre propre distillerie à Auchel, en maîtrisant chaque étape, du champ à la bouteille.
La pomme de terre, ingrédient fondateur, locale et pleine de ressources, devient chez nous la base d’une vodka douce et ronde, d’un gin fin et vibrant.
POURQUOI RECOLT ?
Une production 100 % maîtrisée en France
Un engagement pour la terre et pour l’humain
Un goût singulier, né de la pomme de terre
Une marque brute, sans artifices
Elle impose la mesure, elle impose le respect. On l’observe, on l’écoute.
Elle nous apprend la simplicité, la patience, la constance, saison après saison.
BRUTS & SINCÈRES
la différence
Distillée à partir de petits calibres de pommes de terre locales, souvent laissées de côté par l’industrie, cette vodka est le reflet d’un savoir-faire rigoureux et d’un esprit de bon sens. Une matière première brute, transformée avec soin dans notre distillerie familiale à Auchel, pour donner naissance à une vodka au caractère doux, rond et sincère.
La distillation s’effectue en deux temps : une première chauffe lente qui préserve les arômes végétaux, puis une seconde distillation jusqu’à 96° pour atteindre une pureté parfaite. L’alcool est ensuite réduit lentement avec de l’eau pure pour révéler toute la douceur et la texture naturellement onctueuse de la pomme de terre.
Nez : Subtil et frais, il s’ouvre sur des notes végétales délicates. Un nez discret mais élégant, qui inspire la pureté.
Bouche : Ronde et soyeuse. L’attaque est douce, presque crémeuse. La matière première s’exprime avec une grande fluidité, sans chaleur excessive. Des notes herbacées, fraîches et naturelles accompagnent la dégustation, jusqu’à une finale nette et parfaitement équilibrée.
Cocktails recommandés : Vodka Tonic – Moscow Mule – Vodka Sour – Cosmopolitan
Gin Recolt
Un Gin sincère des hauts-de-france
Nez :
Franc et équilibré. Le genièvre se dévoile en premier, net mais sans agressivité. Les notes florales et végétales s’expriment avec subtilité : la fleur de houblon, le sureau et le gingembre apportent fraîcheur et élégance.
Bouche :
L’attaque est souple, portée par une base soyeuse de pomme de terre. L’expression aromatique débute avec un genièvre présent sans excès, une touche végétale fraîche et une finale légère, légèrement épicée, vivifiante.
Cocktails recommandés :
Gin Tonic – Basil Smash – Gin Fizz – Tom Collins


